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通販で味わってみませんか?お家でのちゃんこ鍋の楽しみ方を紹介!

通販で味わってみませんか?お家でのちゃんこ鍋の楽しみ方を紹介!

2023年03月02日
通販で味わってみませんか?お家でのちゃんこ鍋の楽しみ方を紹介!

※当コラムでは一般的な知識の共有を目的としております。コラムの内容が当店の商品やメニューに該当しない場合もございます。ご不明点がありましたら事前に店舗にお問い合わせください※

 

「ちゃんこ鍋」というと、多くの人は「相撲部屋で力士が食べる鍋料理」をイメージするでしょう。また、元力士の方が経営するちゃんこ鍋専門店などもあるので、一般の人たちにも親しまれている鍋料理の1つだと言えます。

ところでこの「ちゃんこ鍋」、実は自宅でも楽しめるのはご存知でしょうか?そこで今回は、ちゃんこ鍋を自宅で楽しむ方法を紹介します。家族みんなで美味しいちゃんこ鍋を味わうための参考になりますので、ぜひ最後までご覧ください。

お家で家族とちゃんこ鍋を楽しむ方法

お家で家族とちゃんこ鍋を楽しむための方法は、大きく分けると3つです。その3つの方法とは、「通販で取り寄せる」、「テイクアウトを利用する」、そして「自分で作る」です。それぞれについて、以下に紹介します。

通販で取り寄せる

「お家で家族とちゃんこ鍋を楽しむ方法」 その1は、「通販で取り寄せる」です。近年はインターネットが普及したこともあり、ECサイト(通販サイト)を経由して色々なものが購入できるようになりました。

また、2020年からのコロナ禍の影響で多くの飲食店が経営困難となってしまいました。そんな苦しい状況の打開策として、いままでは実店舗でしか味わえなかったメニューをECサイトで提供しようという動きが出ます。

そして、国内に数多くあるちゃんこ鍋の専門店にも、この流れに乗って通販での販売を開始するところが増えているのです。ちゃんこ鍋の通販では、鍋に使われるスープや、お店で使われる肉類・魚介類・野菜などの新鮮な食材を購入できます。中には、そのお店で人気のサイドメニューや、最後の締め用の麺類を販売しているところもあります。

お店ごとに異なるこだわりのスープや食材を使い本格的なちゃんこ鍋が食べられるでしょう。自宅に取り寄せてご家族と一緒に味わってみてはどうしょうか。

テイクアウトを利用する

「お家で家族とちゃんこ鍋を楽しむ方法」 その2は、「テイクアウトを利用する」です。株式会社TableCheckが行ったコロナ禍前後における外食市場における動向の変化の調査では、飲食店におけるテイクアウトやデリバリーの売り上げは、コロナ禍前の2倍になったという結果が出ています(テーブルチェック/ポスタス調べ)。

新型コロナウィルスの流行によって飲食店のテイクアウトの需要が高まっていることから、ちゃんこ専門店の中にもテイクアウトのサービスを取り入れたという店舗が多数存在します。

通販で取り寄せる場合と同じく、本格的なちゃんこの味を、自宅で家族みんなと一緒に味わう方法として、テイクアウトを利用することも1つの選択肢だといえるでしょう。

自分で作る

「お家で家族とちゃんこ鍋を楽しむ方法」 その3は、「自分で作る」です。自分で作るのは、コロナ禍の影響でなかなかちゃんこ鍋の専門店に足を運べないという場合だけでなく、通販が苦手な人向けでしょう。あるいは近場にお店がないという場合にも活用できる方法です。

ちゃんこ鍋を提供するお店には長い伝統のあるところが多く、作り方に決まりがあり、自分で作るのは難しそうだと感じる方は多いかもしれません。しかし、実際はちゃんこ鍋の味付けや具材などに特に決まりはなく、相撲部屋によっても作り方や味付けは異なるそうです。 

そのため、「ちゃんこはこうでなければいけない」ことに囚われる必要はありません。風土や好みに応じた自分なりのちゃんこ鍋を作れます。また、レシピサイトやメーカーのホームページでも、ちゃんこ鍋のレシピが色々紹介されています。中には力士直伝のレシピとして紹介されているのもあるので、本格的なちゃんこ鍋に挑戦したいという方は利用するとよいでしょう。通販などで購入したちゃんこ鍋セットを、ネット上のレシピを参考にしながらアレンジして楽しむのもおすすめです。

まとめ

今回は、家で家族とちゃんこ鍋を楽しむ方法として3つの方法を紹介しました。「通販で取り寄せる」や「テイクアウトを利用する」、「自分で作る」ことです。本格的なちゃんこ鍋を提供する数々の専門店でも近年では通販に力を入れており、それぞれの店舗が誇る伝統の味を、自宅で家族みんなと味わえるようになりました。

また、インターネット上でも本格的なレシピを公開するサイトがあるので、自宅でいつでもちゃんこ鍋を楽しむ機会はますます増えてくることでしょう。「友路」の経営するちゃんこ鍋専門店「ちゃんこ友路」でも、一番人気のゴマみそ味をはじめとした様々な種類のちゃんこ鍋を、通販でお客様へ提供しております。通常の作り方でももちろんのこと、ネット上のレシピなどを見ながらアレンジして楽しんでいただくのもよいでしょう。ご自宅で、ご家族みんなで本格的なちゃんこ鍋を楽しみたいとお考えの際は、ぜひ弊社の通販サイトをご利用ください。

ようこそ
ちゃんこ鍋の通販 墨田区両国のちゃんこ鍋専門店 ちゃんこ友路

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