お問合せありがとうございます~辛みそちゃんこ味
お問合せありがとうございます~辛みそちゃんこ味
2021年10月17日
お問合せありがとうございます。
辛みそちゃんこ味の辛さ・・・
申し訳ございません。
辛さの数値化が出来ないので 店主個人の感覚でお話させて頂きます。
近年、激辛ブームが再来し大変辛い物が販売されていますが、
当店の辛みそちゃんこは、そこまで辛くございません。
見た目は唐辛子が、ス-プに浮いているので辛そうに見えますが、
辛さの中に、甘み・酸味があり
鍋の具材を焚き続けると、時間と共に辛さが変化し
まろやかになってきます。
もし それでも辛い場合は
・出汁を足す
・白菜、玉ねぎ など 野菜を足す
・牛乳を足す(計量カップ半分程度)
をお試しください。
雑炊の時は、とろけるチーズを入れるとまろやかになります。
お子様・辛い物が苦手方・・・・申し訳ございません。
ゴマみそ味を 是非とも お楽しみください。